Pâtisserie Guillaume FIEVET
20 rue Casimir Fournier
59 530 Le Quesnoy
03 27 49 00 49
Ouvert tous les jours de 7h à 19h
fermé le mardi
Fermeture le Lundi 18 et Mardi 19 Avril, réouverture le 20. Fermeture du 6 mai au soir jusqu’au 10 mai inclus, réouverture le 11 mai.
Biscuit moelleux, mousseline praliné, croustillant praliné, mousse chocolat noir, noisettes caramélisées
pour 4, 6, 8 ou 10 personnes
Biscuit amande noisette, crème au beurre rhum vanille et marrons glacés entiers
pour 4, 6, 8 ou 10 personnes
Génoise Kirschée, crème au beurre pralinée, crème au beurre kirsch, meringue (glacé chocolat ou poudré cacao ou recouvert de pâte d'amande)
pour 4, 6, 8 ou 10 personnes et plus
Dacquoise noisette, crème au beurre chocolat praliné, glaçage gourmand
pour 4, 6, 8 ou 10 personnes et plus
Biscuit noisette, croquant praliné. Insert Pommes Tatin, mousse
noisette caramel. Décors chantilly noisettes - caramel..
pour 4, 6, 8 ou 10 personnes
Dacquoise noisette, crémeux framboise, mousse chocolat lait, glaçage
chocolat,. Décors framboises fraîches.
pour 4, 6, 8 ou 10 personnes
Dacquoise, Insert abricots, compotée de fraises, mousse d'huile
d'olive, glaçage.
pour 4, 6, 8 ou 10 personnes
Biscuit cuillère, Insert Coco Passion, Mousse Coco, glaçage
pour 4, 6, 8 ou 10 personnes
Biscuit framboise, crémeux fruits rouges, crème mascarpone à la
Rose, glaçage rose.
pour 4, 6, 8 ou 10 personnes
Biscuit chocolat, mousses au chocolat blanc - lait - noir..
pour 4, 6, 8 ou 10 personnes
Biscuit moelleux pistache imbibé au sirop de citron, mousse vanille, gélifié de framboises
pour 4, 6, 8 ou 10 personnes
Biscuit Joconde - crumble, insert Banane et pêche,
mousse pêche, glaçage.
pour 4, 6, 8 ou 10 personnes
Dacquoise noisettes et amandes, Insert fruit exotique, croustillant
nougat, mousse nougat - chocolat lait, glaçage.
pour 4, 6, 8 ou 10 personnes
60 toasts
30 toasts
60 toasts
30 toasts
60 toasts
30 toasts
60 toasts
30 toasts
60 toasts
30 toasts
Nous informons notre aimable clientèle que toute commande doit être passée, au plus tard, dans un délai de 48 H et sera à retirer à la pâtisserie du 20 rue Casimir Fournier à Le Quesnoy.
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