Carte de nos entremets et service Traiteur

à Le Quesnoy

Le Créquillon 5€ la part
Biscuit moelleux, mousseline praliné, croustillant praliné, mousse chocolat noir, noisettes caramélisées
pour 4, 6, 8 ou 10 personnes
La Mûroise 5€ la part
Biscuit brownie aux noix, confit de mûres, crémeux framboises, mousse chocolat au lait
pour 4, 6, 8 ou 10 personnes
Le Caradélice 5€ la part
Croustillant praliné, biscuit joconde, crémeux chocolat noir, mousse caramel
pour 4, 6, 8, 10 personnes et plus
Le Grenada 5€ la part
Biscuit chocolat, croustillant praliné, mousse chocolat noir, biscuit chocolat, marmelade orange, mousse chocolat au lait, glaçage chocolat
pour 4, 6, 8, 10 personnes et plus
Le Délice 3 chocolats 5€ la part
Biscuit chocolat et amande, mousses aux chocolats blanc, lait et noir
pour 4, 6, 8, 10 personnes et plus
Le Carpeaux 5€ la part
Biscuit amande noisette, crème au beurre rhum vanille et marrons glacés entiers
pour 4, 6, 8, 10 personnes et plus
Le Vauban 5€ la part
Génoise Kirschée, crème au beurre pralinée, crème au beurre kirsch, meringue (glacé chocolat ou poudré cacao ou recouvert de pâte d'amande)
pour 4, 6, 8 ou 10 personnes et plus
Le Saint Georges 5€ la part
Dacquoise noisette, crème au beurre chocolat praliné, glaçage gourmand
pour 4, 6, 8 ou 10 personnes et plus

les tartes de saison, le Mille-feuille, le Saint Honoré, le Paris-Brest, le Solférino, la Religieuse plate ou montée, la Forêt noire, le Côte d'Opale

Informations sur vos commandes

Nous informons notre aimable clientèle que toute commande doit être passée, au plus tard, dans un délai de 48 H et sera à retirer à la pâtisserie du 20 rue Casimir Fournier à Le Quesnoy.

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à Le Quesnoy

Les entremets au chocolat

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Les Pièces Montées

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